Kopi telah mengukuhkan posisinya sebagai salah satu komoditas dagang paling berpengaruh di dunia. Saat ini, menikmati kopi bukan lagi sekadar kebiasaan orang tua atau pria saja, melainkan telah menjadi gaya hidup lintas generasi, mulai dari remaja hingga dewasa.
Fenomena ini terlihat jelas dari menjamurnya kedai kopi di berbagai sudut kota sebagai tempat bersosialisasi.
Secara teknis, kopi adalah minuman hasil seduhan biji tanaman dari genus Coffea, dengan dua spesies utama yang paling dikenal: Coffea arabica dan Coffea canephora. Di pasar konsumen, kita mengenal dua metode penyajian utama, yaitu kopi instan (melalui proses spray drying sehingga tanpa ampas) dan kopi tubruk (bubuk kopi murni yang diseduh tradisional).
Kopi juga memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh. Apa saja? Berikut ulasan singkatnya melansir situs resmi Ditjen Kesehatan Lanjutan Kemenkes.
Mengonsumsi kopi dalam dosis yang tepat memberikan dampak positif bagi tubuh berkat kandungan kafein dan antioksidannya:
Meskipun bermanfaat, konsumsi kopi yang berlebihan atau bagi mereka yang sensitif terhadap kafein dapat memicu beberapa masalah, di antaranya:
Nah infoers, kopi adalah minuman yang kaya manfaat jika dinikmati secara bijak. Untuk menghindari efek samping seperti insomnia atau palpitasi, pastikan Anda mengonsumsinya dalam batas wajar dan memperhatikan kondisi lambung Anda.
