Harga daging ayam broiler di Sumut hingga awal pekan ini terus turun. Saat ini, harga daging ayam sudah berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) dengan harga rata-rata Rp 30 ribuan per kg.
“Harga daging ayam broiler sebesar Rp 32.140 per kg, turun sebesar 2,3% jika dibandingkan Kamis lalu dan masih 19,6% di bawah HET sebesar Rp 40 ribu per kg,” kata Kabid PPDN-TN Disperindag ESDM Sumut Charles Situmorang kepada infoSumut, Senin (21/4/2025).
Charles mengatakan penurunan harga daging ayam tersebut diperkirakan karena daya beli masyarakat menurun usai Idul Fitri. Sementara pasokannya dalam kondisi stabil.
“Penurunan daging ayam dan telur ayam lebih kepada daya beli masyarakat yg menurun pasca Idulfitri, sementara pasokan tetap stabil, dan belum ada isu kenaikan harga pakan ternak,” ucap Charles.
Berdasarkan data DisperindagESDM Sumut, harga daging ayam broiler termurah berada di Kabupaten Asahan. Harga di daerah tersebut Rp 22 ribu per kg.
Selain Asahan, kabupaten/kota lainnya juga mengalami penurunan harga. Di Kota Tebing Tinggi harga daging ayam Rp 23 ribu per kg, kemudian di Kabupaten Labura dan Labusel harganya Rp 25 ribu per kg.
Harga daging ayam terus mengalami penurunan sejak Ramadan lalu. Bahkan, beberapa pasar tradisional di Deli Serdang ataupun Medan mematok harga di bawah Rp 30 ribu per kg.
Sementara harga daging ayam tertinggi berada di Kabupaten Nias Barat, Kabupaten Samosir, dan Kota Sibolga. Di daerah tersebut harga daging Rp 40 ribu per kg, sama seperti HET yang telah ditetapkan.
