Harga daging sapi di Sumut masih terpantau stabil jelang Idul Adha. Rata-rata harga daging berkisar Rp 130 ribuan per kg.
Berdasarkan data Disperindag ESDM Sumut, Selasa (27/5/2025), harga daging sapi termurah dipatok seharga Rp 120 ribu per kg. Harga ini berlaku di Kabupaten Karo, Kabupaten Langkat, Kabupaten Sergai, Kabupaten Simalungun.
Sementara itu, harga daging sapi tertinggi berada di Kabupaten Mandailing Natal yang dipatok seharga Rp 166 ribu per kg. Kemudian disusul oleh Kabupaten Samosir, Kabupaten Tapanuli Utara, dan Kabupaten Toba seharga Rp 150 ribu per kg.
Plt Kadis Perindag ESDM Sumut diwakili Kabid Pengembangan Perdagangan Dalam Negeri-Tertib Niaga Charles Situmorang mengungkapkan bahwa saat ini harga daging sapi di Sumut masih belum menunjukkan fluktuasi harga.
“Iya benar (masih stabil), saat ini harga daging sapi belum ada mengalami fluktuasi harga,” ungkap Charles kepada infoSumut.
Penjual daging sapi di Pusat Pasar Medan Agus yang menyebutkan bahwa harga daging sapi saat ini masih stabil. Saat ini, harga daging sapi di Kota Medan masih rata-rata Rp 120 ribuan per kg.
“Masih belum ada peningkatan, harga daging sapi segar Rp 120 ribu per kg, sementara daging sapi beku Rp 105 ribu-Rp 110 ribu per kg,” ucap Agus.
