Masak ayam bakar Padang di rumah kini bisa jadi pengalaman seru yang hasilnya tak kalah lezat dari rumah makan favorit. Perpaduan bumbu rempah khas Minang yang kaya, rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging, serta sensasi pedas yang menggugah selera membuat menu ini selalu berhasil bikin makan jadi lebih istimewa.
Tak perlu teknik rumit atau bahan sulit dicari, resep ayam bakar Padang ini cocok untuk dicoba siapa saja. Dengan racikan bumbu yang pas dan proses memasak yang tepat, aroma rempah akan keluar sempurna saat ayam dibakar, menghadirkan cita rasa autentik yang siap memanjakan lidah seluruh keluarga.
Dikutip infoFood, proses memanggangnya juga berbeda. Biasanya menggunakan arang batok kelapa yang dapat menambah aroma smokey. Untuk bumbu celupannya ditambah santan, jadi terasa lebih gurih.
