Pepaya merupakan buah tropis yang mudah ditemukan dan memiliki rasa manis yang menyegarkan. Selain kaya serat, buah ini juga mengandung berbagai vitamin yang penting bagi tubuh.
Menariknya, mengonsumsi pepaya saat perut masih kosong justru bisa memberikan manfaat kesehatan yang lebih maksimal. Berikut beberapa keunggulan yang bisa didapat saat mengonsumsi pepaya di pagi hari sebelum sarapan, dilansir infoHealth dari Times of India dan berbagai sumber:
Pepaya mengandung dua jenis serat: larut dan tidak larut. Serat larut berfungsi memberi nutrisi bagi bakteri baik di saluran pencernaan, sementara serat tidak larut membantu membersihkan sisa makanan dari usus. Saat dikonsumsi sebelum makanan lain, pepaya bekerja seperti penyapu lembut yang membersihkan usus besar, sekaligus mencegah perut terasa kembung.
Dengan indeks glikemik yang rendah, pepaya melepaskan gula ke dalam aliran darah secara perlahan. Kandungan fruktosa alami dalam pepaya, jika tidak dikombinasikan dengan makanan lain dapat membantu mencegah lonjakan gula darah. Kondisi ini juga membuat energi tetap stabil, dan mendukung sensitivitas insulin sepanjang hari.
Kandungan vitamin C dan likopen dalam pepaya mendukung pembentukan kolagen, yang penting untuk memperbaiki jaringan kulit dan menjaga elastisitasnya. Mengonsumsi pepaya dalam keadaan perut kosong membantu tubuh menyerap nutrisi ini secara maksimal, sehingga kulit tampak lebih sehat dan kenyal dari waktu ke waktu.
Walaupun pepaya tidak mengandung zat besi, vitamin C yang tinggi di dalamnya membantu tubuh lebih efisien dalam menyerap zat besi dari sumber nabati. Mengonsumsi pepaya sebelum sarapan yang mengandung zat besi bisa meningkatkan ketersediaan zat besi dalam tubuh, sangat bermanfaat bagi orang dengan kadar hemoglobin rendah atau yang sering merasa lelah.
Pepaya mengandung enzim chymopapain dan antioksidan seperti beta-karoten yang berperan dalam membantu proses detoksifikasi di hati. Saat dikonsumsi di pagi hari, enzim ini bekerja lebih optimal dalam membersihkan racun dan mendukung kesehatan hati secara keseluruhan.
