Youtuber Bobon Santoso memeriahkan HUT ke-77 Provinsi Sumatera Utara (Sumut) dengan masak besar bersama Gubsu Bobby Nasution. Acara masak besar itu dilaksanakan di pinggir Danau Toba di Kecamatan Parapat, Kabupaten Simalungun.
Seribuan orang berkumpul di Pantai Bebas Parapat untuk melihat momen masak besar itu. Bobon dan Bobby memasak 200 kilogram ayam dengan menu ayam rica andaliman.
Acara masak besar ini diberi nama ‘Mangan Banggal’. Sejumlah kepala daerah dan wakil kepala daerah di Sumut diketahui hadir dalam acara tersebut, termasuk Wagubsu Surya.
“Kegiatan seperti ini sangat bagus untuk promosi pariwisara, apalagi kita tahu kemarin sempat ada bencana alam di sekitar sini, mudah-mudahan ini bisa mendongkrak Danau Toba lagi,” kata Bobby Nasution dalam keterangannya, Kamis (17/4/2025).
Bobby juga meminta masyarakat untuk ikut melestarikan kekayaan alam Danau Toba termasuk rempah khas Batak, andaliman. Sehingga Danau Tona tetap menjadi primadona pariwisata.
Bobon Santoso merasa takjub dengan cita rasa andaliman yang membuat masakannya lebih kaya rasa. Dia ingin memperkenalkan andaliman ke masyarakat luas.
“Akan kita bawa ke Jakarta, kita kenalkan ke kawan-kawan kita karena rasanya unik, dan ini (andaliman) perlu kita lestarikan bersama,” sebut Bobon Santoso.
Salah satu pengunjung, Mariana Sinaga dari Kota Pematangsiantar mengaku sengaja datang ke Parapat untuk menyaksikan kegiatan ini. Dia melihat informasi dari media sosial.
“Lihat di Sosmed, langsung aja ke sini, acaranya meriah, ada musik, ada games, seru, kirain cuma masak-masak sama makan aja,” kata Mariana.
