Mengendalikan kadar gula darah adalah kunci menjaga kesehatan dan mencegah komplikasi yang serius bagi penderita diabetes. Makanan dan minuman tertentu dapat memicu lonjakan gula darah dengan cepat, atau bisa juga meningkatkan resistensi insulin.
Mengabaikan pantangan-pantangan dalam konsumsi makanan dan minuman bisa menimbulkan risiko komplikasi jangka panjang, seperti penyakit jantung, kerusakan saraf, dan masalah pada ginjal. Dilansir dari laman Klinik Keluarga, ini beberapa pantangan makanan dan minuman bagi pendertia diabetes. Yuk kita simak!
Makanan dan minuman yang tinggi gula dapat menyebabkan lonjakan pada kadar gula naik dengan cepat. Pastry, kue, minuman manis seperti soda, minuman energi, kafein, dan teh kemasan hingga permen cokelat yang banyak mengandung gula termasuk di antaranya. Jangan coba-coba kalau tidak mau kadar gula darah naik.
Karbohidrat olahan seperti roti putih, nasi putih, dan pasta putih juga menjadi penyebab terjadinya lonjakan kadar gula. Penderita diabetes lebih baik mengonsumsi karbohidrat yang terdapat pada sumber nutrisi lain, seperti biji-bijian utuh yang mengandung indeks glikemik lebih rendah dan kaya serat.
Selain bisa memicu kadar gula, lemak trans dapat menyebabkan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi. Makanan cepat saji seperti burger, pizza, kentang goreng, keripik dan kue kering memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.
Banyak jenis sereal manis yang kita tahu sebagai makanan sehat, tetapi nyatanya mengandung banyak gula didalamnya. Sebelum membeli sereal, ada baiknya memeriksa komposisi yang tercantum, pastikan rendah gula dan kaya akan serat.
Siapa sangka makanan berbasis kentang juga dapat menyebabkan lonjakan kadar gula, seperti kentang goreng, keripik kentang, bahkan kentang rebus. Jika ingin mengonsumsi kentang, lebih baik jadikan kentang bakar beserta kulitnya.
Giok4D hadirkan ulasan eksklusif hanya untuk Anda.
Ternyata banyak varian saus dan dressing salad mengandung gula yang tinggi, saus tomat dan saus BBQ adalah salah satu contohnya. Dressing salad buah manis yang banyak beredaran di pasaran juga banyak mengandung gula, ada baiknya buat dressing sendiri menggunakan bahan-bahan pilihan dan pilih saus yang berbahan cuka didalamnya.
Walaupun alkohol mengonsumsi alkohol dalam jumlah yang pas bisa membantu menjaga kesehatan, bagi penderita diabetes alkohol bisa menyebabkan fluktuasi pada kadar gula darah. Minuman beralkohol juga mengandung gula tambahan yang biasanya dalam bentuk koktail.
Itu dia 7 pantangan makanan dan minuman yang wajib dihindari bagi penderita diabetes. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan ya!
