Banyak yang beranggapan bahwa minum air es bisa membuat berat badan naik. Sehingga tak sedikit orang yang memilih menghindari air dingin karena khawatir bisa bikin gemuk. Lantas, apakah benar demikian?
Dilansir infoHealth, spesialis gizi klinik dr Yohannessa Wulandari, MGizi, SpGK dari RS St Carolus Salemba, menjelaskan soal anggapan minum air es bikin gemuk tidak sepenuhnya benar. Sebenarnya Kunci utama terletak pada isi dari minuman tersebut. bukan pada suhu air.
Jika air es yang diminum hanya berupa air putih tanpa tambahan gula atau sirup, maka minuman tersebut tidak mengandung kalori dan tidak akan menyebabkan berat badan naik.
“Tergantung air esnya apa kalau air esnya cuma air putih aja kan, itu air esnya air es gula sirup ya tentunya bisa bikin, gemuk,” kata dr Yohannessa kepada infocom, Kamis (18/12/2025).
Tak hanya itu, ia juga meluruskan mitos lain yang kerap beredar. Mitos tersebut yakni anggapan bahwa air dingin dapat membuat lemak di dalam tubuh menggumpal.
Menurutnya, tubuh manusia memiliki sistem pengaturan suhu yang sangat baik. Maka saat air es masuk ke dalam tubuh, khususnya ke lambung, suhu minuman tersebut akan segera disesuaikan dengan suhu tubuh.
“Jadi kalau misalnya bilang bahwa kalau minum es terus kemudian es lemak di dalam perutnya akan menggumpal itu mitos,” tegasnya.
Artikel ini telah tayang di infoHealth, baca selengkapnya
